01 · 场景
情境
在这个场景中，一家在本土市场已有成熟运营标准的茶饮连锁品牌，正在拓展北美市场。
02 · 典型挑战
面临的问题
为本土市场建立的运营标准很难原样照搬。到了北美，用工规则、食品安全要求、人员配置、供应商和语言都不一样，国内行之有效的流程无法直接用在美国门店。
总部还需要跨越距离和时差，了解北美每家门店的执行情况。
03 · 我们怎么做
典型做法
第一阶段
诊断
对照美国的要求和本地经营条件，梳理品牌现有的标准和门店日常流程。
第二阶段
设计
设计美国门店运营模式，编写开店、日常运营和闭店环节的中英双语 SOP 与检查清单。
第三阶段
实施
部署 HNW 的门店运营软件 StoreOps，按品牌的 SOP 完成配置，并培训门店团队使用。
第四阶段
运营与扩张
用 StoreOps 跟踪各门店的执行情况，让总部和美国运营团队看到同一套信息，并据此持续改进。
04 · 预期成效
客户可获得什么
- 01北美门店团队日常可以照着执行的双语标准。
- 02总部和美国运营团队对门店执行情况有统一的视图。
- 03为后续开新店打下可复制的运营基础。
05 · 涉及的服务能力